Actual restaurante en la Ciudad de Chihuahua estamos buscando Chef de Unidad:

Requisitos:

Experiencia sólida en alta cocina y gastronomía fusión.

Conocimiento amplio de buenas practicas de higiene, seguridad alimentaria, normativas sanitarias y distintivo H.

Habilidad para liderar y motivar equipos de cocina.

Habilidad para generar procesos de estandarización.

Experto en técnicas culinarias avanzadas y presentación de platillos.

Conocimientos de procesos tecnicos de cocina en cuanto a cocción, refrigeración y cuidado de materias primas.

Conocimiento de inventarios, costeo y PEPS de cocina.

Carrera en Gastronomia o similares

3 años de experiencia en puestos similares

Interesados postularse por este medio

Sueldo: $22,000.00 - $23,000.00 al mes

Beneficios

- Aumentos salariales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiencia:
- puesto similar: 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 CHEF DE UNIDAD (Haciendas Santa Fe)
🏢 QUIEN COMO TU
📍 Haciendas Santa Fe