Elegant Catering | Grupo Alcalá, empresa con amplia experiencia en servicios de alimentación, catering y comedores corporativos, busca integrar a su equipo Auxiliares de Cocina para significativo comedor ejecutivo ubicado en Parque Toreo, Naucalpan.

Buscamos una persona con experiencia en producción de alimentos, cocina a volumen y servicio de comedor, responsable, organizada y comprometida con la calidad e higiene.

Perfil que buscamos:

- Experiencia mínima de 1 año como cocinero(a).
- Deseable experiencia en comedores corporativos, industriales, catering o producción a volumen.
- Conocimiento de recetas, gramajes, porciones y rendimientos.
- Conocimientos básicos de higiene e inocuidad; deseable Distintivo H.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo tiempos de producción.
- Responsabilidad, puntualidad y estabilidad laboral.
- Vivir cerca de la zona de trabajo (a una cuadra de la Av. Primero de Mayo, Naucalpan)

Principales actividades:

- Preparación y producción de alimentos de acuerdo con menú, recetas y gramajes establecidos.
- Elaboración de cocina caliente, proteínas, guarniciones, sopas, salsas y preparaciones diversas.
- Mise en place y producción previa al servicio.
- Porcionado y montaje de alimentos.




- Control y aprovechamiento adecuado de materias primas.
- Cumplimiento de procedimientos de higiene e inocuidad.
- Aplicación de PEPS, control de temperaturas y buenas prácticas de manufactura.
- Limpieza, sanitización y organización de estación, utensilios y equipo.
- Apoyo al equipo de cocina durante producción y servicio.

Ofrecemos:

- Sueldo inicial: $12,800 mensuales
- Comedor gratuito.
- Caja de ahorro.
- Jornada: lunes a sábado
- Horario: 07:00 a 17:00
- Descanso fijo los domingos
- Prestaciones de ley

Sueldo: A partir de $12,800.00 al mes

Beneficios

- Caja de ahorro
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:
- ¿A qué distancia te encuentras de la zona de trabajo? a una cuadra de la Av. Primero de Mayo, Naucalpan
- ¿Has trabajado en servicios de catering, comedores o restaurantes? menciona las empresas donde has colaborado.
- ¿Tienes disponibilidad para acudir a entrevista y prueba técnica? es un requisito de nuestro cliente para conocer tus hábilidades en cocina. (trabajamos para comedor ejecutivo para clientes del sector Bancario dentro del corporativo de Parque Toreo.

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero B (Atotonilco)
🏢 Elegant Catering
📍 Atotonilco