18 oct
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P Cu0026B CAPITAL HUMANO
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Gómez Palacio
18 oct
P Cu0026B CAPITAL HUMANO
Gómez Palacio
A convenir Contrato por tiempo indeterminado Jornada completa • Revisión del menú y minutas establecidas para la producción de los alimentos.
- Solicitar los materiales y /o utensilios para la producción del servicio en las áreas de trabajo asignadas.
- Preparar de alimentos, de acuerdo a la programación y conforme a las normatividades aplicables.
- Cumplir con las normatividades aplicables de higiene y seguridad en la preparación y manipulación de alimentos.
- Llevar a cabo los registros de formatos de control acorde a las normativas aplicables.
- Entregar servicio en tiempo y con los estándares de calidad establecidos.
- Controlar la materia prima usada durante la preparación de los alimentos, así como, las mermas generadas de la producción de los alimentos.
- Manejo y control correcto de los materiales y utensilios dentro del área laboral.
- Apoyar en la optimización al máximo de los recursos materiales y/o equipo utilizados en el área laboral controlando las mermas y/o daños de los mismos.
- Atención a grupos extensos de comensales.
- Preparación de alimentos.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 24 y 48 años
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 5 horas (actualizada)
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📌 Cocinero - Experiencia 1 año (Gómez Palacio)
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