¡Buscamos un líder para dirigir la operación de un restaurante especializado en cortes!

Si tienes experiencia como Gerente, Subgerente, Gerente de Unidad o responsable de restaurante, te apasiona el servicio y sabes liderar equipos para alcanzar objetivos de venta, ¡esta ocasión es para ti!

OFRECEMOS:
$17,000 mensuales libres
Bono por KPI de hasta $13,000 mensuales
Ingresos potenciales de hasta $30,000 mensuales
Pago quincenal
Contratación bajo esquema de sueldos y salarios
Desarrollo y crecimiento dentro de la operación

PRINCIPALES ACTIVIDADES:
Supervisar la operación completa del restaurante.
Coordinar apertura, servicio y cierre.
Garantizar una destacado atención y experiencia al cliente.
Supervisar al equipo de salón y cocina.
Implementar estrategias para alcanzar metas de venta.
Supervisar venta sugerida y servicio.
Atender y resolver quejas e incidencias de clientes.
Controlar costos, inventarios y mermas.
Supervisar caja, cortes y depósitos




Elaborar horarios y coordinar vacaciones y tiempos extra.

REQUISITOS:
Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas, Hotelería o carrera afín.
3 a 5 años de experiencia como Gerente o responsable de restaurantes.
Experiencia en Steakhouse, Fine Dining, restaurantes de cortes o conceptos similares.
Experiencia liderando equipos y operación de restaurante.
Conocimiento de cortes nacionales e importados.
Manejo de inventarios, costos y mermas.
Manejo de sistemas de punto de venta, preferentemente Soft Restaurant.
Disponibilidad para rolar turno y trabajar fines de semana y días festivos.

¡POSTÚLATE!
Si eres un líder de restaurante orientado a resultados, servicio y ventas, queremos conocerte.
Postúlate por este medio y nos pondremos en contacto contigo.

📌 Urgente Buscamos Gerente De Restaurante León
🏢 CONEXION EJECUTIVA
📍 León