A convenir Contrato por tiempo indeterminado Jornada completa Presencial y remoto En Grupo Hyatt buscamos a un profesional estratégico para liderar el abastecimiento corporativo de la categoría de alimentos y bebidas. Esta posición tendrá un papel clave en la definición de estrategias de abastecimiento a nivel corporativo, impulsando ahorros, mejores condiciones comerciales, eficiencia y relaciones estratégicas con proveedores nacionales e internacionales.

Principales Responsabilidades: Diseñar y ejecutar estrategias de abastecimiento para las categoría de Alimentos y Bebidas. Liderar procesos de búsqueda y selección de proveedores nacionales e internacionales. Coordinar RFI, RFP y RFQ, desde la definición de requerimientos hasta la evaluación de propuestas. Negociar precios, contratos, descuentos, rebates, niveles de servicio y condiciones comerciales. Identificar oportunidades de ahorro, consolidación de compras y estandarización. Analizar el gasto de la compañía y desarrollar modelos financieros para apoyar decisiones. Gestionar la relación y desempeño de proveedores estratégicos mediante KPIs y revisiones periódicas. Coordinar con equipos regionales la implementación de contratos y acuerdos corporativos. Monitorear tendencias de mercado, riesgos de suministro y cambios regulatorios. Trabajar de manera transversal con Finanzas, Operaciones, F&B;, Legal, Calidad, Desarrollo y Procurement regional. Asegurar el cumplimiento de políticas, contratos y estándares corporativos.





Requisitos Licenciatura en Supply Chain, Administración, Finanzas, Ingeniería o carrera relacionada. Deseable maestría, MBA o especialización en Procurement/Supply Chain. 10+ años de experiencia en Procurement, Strategic Sourcing, Category Management, Supply Chain, deseable en Hotelería Experiencia en negociaciones de alto valor y manejo de proveedores estratégicos.

Experiencia en proyectos de abastecimiento a nivel multinacional o regional. Conocimiento de análisis de costos, TCO, contratos y seguimiento de ahorros. Conocimiento de logística internacional e Incoterms. Inglés avanzado, indispensable. Disponibilidad para viajar aproximadamente 20%. Manejo de Excel avanzado, Power BI Deseable experiencia con SAP, Oracle, Coupa, Ariba u otras plataformas de Procurement/e-Sourcing.

Competencias Negociación. Pensamiento analítico. Orientación a resultados. Comunicación ejecutiva. Influencia y liderazgo transversal. Manejo de proveedores. Toma de decisiones.

Requerimientos

- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 5 años de experiencia

Palabras clave: empresarial, corporativo, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 5 horas (actualizada)

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📌 Corporate Strategic Sourcing Manager - Food And Beverage Category Experience (Benito Juárez)
🏢 Hyatt Inclusive Collection
📍 Benito Juárez