Job Description
Veracruz Nivel de Estudios Mínimo Bachillerato o nivel a fin terminado. Experiencia Requerida Deseable 1 año de experiencia en la industria de bebidas envasadas o alimentos
Habilidades
- Comunicación efectiva
- Trabajo en equipo
- Orientación a resultados
- Relaciones interpersonales
- Manejo de herramientas mecánicas

Resumen
El operario de cuartos fríos tiene la responsabilidad de realizar las actividades manuales de limpieza, muestreo, preparación y adición de materiales en las diferentes etapas del proceso. Realizar armados manuales para limpieza de equipos y tuberías, así como poner en produccion las diferentes actividades del área de cuartos fríos en coordinación con el tecnólogo y especialista, cumpliendo con la normatividad referente a los temas de seguridad, calidad e inocuidad alineados a los objetivos de la cervecería.
Responsabilidades
Gestión de seguridad, salud y medio ambiente
- Cumple con los procedimientos de seguridad con la finalidad de reducir riesgos de accidentes y mantener los indicadores de seguridad en un proceso de mejora continua.





Gestión de la calidad
- Mantener el orden y limpieza en su área de trabajo.
- Realiza muestreos en diferentes etapas del proceso de produccion de cerveza, manejo de levadura, materiales auxiliares y sustancias químicas peligrosas para su inspección y análisis.
- Aplicar los procedimientos de los diferentes sistemas de calidad, inocuidad, CTPAT según aplique en cada etapa del proceso de elaboración con la finalidad de mantener los estándares.
- Informa de manera inmediata y precisa a su jefe directo sobre cualquier deficiencia o desviación relacionada con la seguridad, calidad o inocuidad que detecte durante el desarrollo de sus actividades, especialmente aquellas que puedan representar un riesgo para el personal, la infraestructura o el proceso operativo.

Gestión de la producción
- Realiza las actividades asignadas, como la preparación y adición de materiales auxiliares entre otras, que garantic

📌 Operador, Cuartos Frios (México)
🏢 Constellation Brands
📍 México