Estamos en búsqueda de un(a) Encargado(a) de Paletería responsable, proactivo(a) y con experiencia previa en manejo y supervisión de sucursales en el ramo alimentario o de heladería/paletería. La persona seleccionada coordinará la operación diaria de la sucursal, asegurando la satisfacción del cliente, el control de inventarios, el manejo de caja y la excelencia en el servicio.

Funciones y Responsabilidades Principales

Operación y Servicio

Apertura y/o cierre de la sucursal según el turno.

Atención directa y de excelencia al cliente, cobro en caja y despacho de productos.

Manejo de Personal y Sucursal:

Supervisión del personal a cargo (asistentes/mostrador) y asignación de tareas diarias.

Garantizar la limpieza, orden e higiene rigurosa de las instalaciones, congeladores y áreas de trabajo (cumplimiento de normas de salubridad).

Inventarios y Merma

Control de inventario diario y semanal (paletas, helados, insumos, envases y desechables).

Reporte y registro de mermas o productos defectuosos.

Solicitud y recepción de pedidos de producto terminado o materia prima.





Administración y Caja

Manejo, arqueo y corte de caja diario.

Reporte de ventas diarias e incidencias al dueño/gerencia.

Requisitos

Experiencia: Mínima de 1 año como encargado(a) o líder de sucursal en paleterías, heladerías, cafeterías, comida rápida o comercio al detalle (indispensable).

Habilidades

Liderazgo y manejo de personal.

Honestidad, puntualidad y alto sentido de responsabilidad.

Facilidad de palabra y excelente atención al cliente.

Manejo básico de caja, sumadora o punto de venta (POS).

Ofrecemos

Sueldo: $3,000 MXN semanales (libres de impuestos).

Jornada laboral: Lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana.

Ambiente de trabajo ágil y estable.

Diferentes sucursales

Zona Esmeralda

Plaza La Cúspide

Plaza Satélite

Mundo E

San Mateo

Tec de Monterrey

Universidad Anáhuac Norte

Sueldo: $3,000.00 a la semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado(a) de Paletería (Naucalpan de Juárez)
🏢 Las aguas de la zona azul
📍 Naucalpan de Juárez