El encargado de MIKA tiene diversas funciones, que incluyen la gestión diaria, la supervisión del personal, la gestión del inventario y la atención al cliente. También se encarga de garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.

- Experiencia en HELADERIA.
- Control de existencias: Llevar un registro de los productos, materiales y suministros.
- Gestión del personal: Coordinar horarios, asignar tareas, capacitar y evaluar el desempeño del equipo.
- Apertura y cierre: Preparar la sucursal para la apertura y garantizar su cierre en condiciones óptimas.
- Caja y cobros: Realizar la apertura y cierre de caja, controlar ingresos y gastos.
- Gestión de pedidos: Solicitar y gestionar la compra de insumos necesarios para la unidad.
- Elaboración de informes: Preparar informes de ventas, inventario y otros aspectos relevantes de la unidad.
- Resolución de problemas:



Gestionar las quejas y resolver los problemas que puedan surgir durante el servicio.
- Supervisión de la calidad: Verificar la calidad de los productos y la limpieza de la heladeria.
- Cumplimiento de normas: Asegurar que se cumplan las normas de seguridad, higiene y protección ambiental.
- Control de costos: Monitorear los gastos e ingresos diarios y tomar medidas para controlar los costos.

*Liderazgo de su equipo

Tipo de puesto: Jornada completa

Sueldo: $3,800.00 - $4,000.00 a la semana

Beneficios

- Caja de ahorro
- Descuento de gimnasio
- Días de maternidad superiores a los de la ley
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor

Pregunta(s) de postulación:
- Experiencia de más de dos años en cafetería?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de heladeria (Gabilondo)
🏢 Grupo Bol Corona Fling
📍 Gabilondo