Buscamos una persona organizada, proactiva y con orientación al servicio para apoyar a la gerencia en la supervisión y operación diaria del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio y una atención de calidad a los comensales.

Funciones principales
Apoyar al gerente en la coordinación y supervisión de las actividades diarias del restaurante.
Dar seguimiento al servicio y al desempeño del personal durante la operación.
Verificar el cumplimiento de los estándares de atención, orden y presentación de la unidad.
Atender y dar seguimiento a solicitudes, comentarios e inconformidades de los clientes.
Coordinar la comunicación entre cocina, barra y personal de servicio.
Apoyar en la organización de actividades, asignación de tareas y seguimiento de pendientes operativos.
Reportar incidencias y necesidades a la gerencia.
Apoyar en la solución de situaciones operativas y en el cumplimiento de los procedimientos internos.




Colaborar en la recepción de comensales y la organización de mesas cuando sea necesario.

Requisitos
Experiencia previa en restaurantes, preferentemente en supervisión de servicio o apoyo a gerencia.
Habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
Capacidad para resolver problemas y trabajar bajo presión.
Actitud de servicio, responsabilidad e iniciativa.
Disponibilidad para rolar turnos, trabajar fines de semana y días festivos.
Inglés conversacional avanzado deseable.

Competencias liderazgo, trabajo en equipo, atención al cliente, organización, seguimiento y resolución de problemas.
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📌 Coordinadora de Servicio Restaurante (San Miguel de Allende)
🏢 RESTAURANTE EN SAN MIGUEL DE ALLENDE
📍 San Miguel de Allende