Wonderful Citrus LLC busca un/a cualificado para planificar y coordinar los comedores de la instalación, supervisando la preparación de alimentos y asegurando calidad y tiempos. Liderarás al equipo de cocina y gestionarás presupuestos, con énfasis en inocuidad y control de inventarios.
Se requiere licenciatura en Gastronomía y al menos 2 años de experiencia en comedores u hotelería; se valora conocimiento de cocina regional e internacional y habilidad para manejo de personal.
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📌 Analista de Operaciones Gastronómicas y Costos (Martínez de la Torre)
🏢 Wonderful Citrus
📍 Martínez de la Torre
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