Santa Catarina, Actual León, MexicoObjetivo : Diseña y optimiza los procesos de producción. Implementa nuevas tecnologías, la adopción de mejores prácticas y la búsqueda de oportunidades para aumentar la eficiencia, eficacia y la calidad de los procesos de produccion.Escolaridad:

Ingenieria, Mecanica, Alimentos carreras a fin terminada.Experiencia : 2 añosConocimientos:Mejora Continua (Herramientas de Manufactura Esbelta).Funciones:

Liderar iniciativas de optimización de procesos para incrementar la eficiencia operativa, productividad y capacidad de producción mediante la mejora continua de los sistemas y métodos de trabajo.Identificar y ejecutar oportunidades de reducción de costos a través de la optimización de recursos, mejora de la eficiencia energética, reducción de desperdicios y estandarización de los procesos.Diseñar e implementar estrategias de aseguramiento de calidad que garanticen el cumplimiento de las especificaciones del producto, los estándares corporativos y las expectativas del cliente.Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad, salud ocupacional,



inocuidad alimentaria y medio ambiente, promoviendo una cultura de trabajo segura y sostenible.Liderar y coordinar proyectos de mejora continua enfocados en la eliminación de pérdidas, incremento de productividad y fortalecimiento de la excelencia operacional.Coordinar la implementación de herramientas Lean Manufacturing y Mejora Continua tales como VSM, Gemba Walks, Kaizen, SMED, OEE, TPM, Análisis de Causa Raíz e Ishikawa para maximizar el desempeño operacional.Gestionar proyectos de inversión (CAPEX) relacionados con productividad, automatización, capacidad, calidad y seguridad, asegurando el cumplimiento de alcance, presupuesto y cronograma.Desarrollar indicadores de desempeño (KPIs) y sistemas de monitoreo para asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos, financieros y estratégicos de la organización.Variaciones de ProduccionEficaciaContinuidad OperativaProyectos estrategicos

#J-18808-Ljbffr

📌 Process and Continuous Improvement Engineer (Ciudad de México)
🏢 Dawn Foods
📍 Ciudad de México