Jefe de Abastecimiento y Logística
Mérida, Yucatán | Presencial

Grupo del sector restaurantero busca un cualificado para liderar las áreas de compras, almacén central y distribución a sucursales. Su objetivo será garantizar el abastecimiento oportuno, generar ahorros y mejorar la eficiencia operativa.

Responsabilidades principales
Planificar las compras y el abastecimiento de las distintas unidades del grupo.
Negociar precios, descuentos por volumen, condiciones de crédito y tiempos de entrega.
Evaluar y desarrollar proveedores, comparando costos, calidad y servicio.
Generar ahorros mediante consolidación de compras y mejores acuerdos comerciales.
Proyectar la demanda y controlar inventarios para evitar faltantes, sobreinventario y mermas.
Supervisar la operación del almacén central y optimizar las rutas de reparto.
Liderar al equipo de compradores, almacén y choferes.
Reportar indicadores de costos, ahorros, inventarios y entregas.

Requisitos
Mínimo 3 años liderando equipos de compras y/o logística en restaurantes,



retail o consumo masivo con múltiples puntos de venta.
Licenciatura terminada o trunca, preferentemente en Administración, Logística, Ingeniería Industrial o afín.
Experiencia en negociación con proveedores, control de inventarios y distribución.
Excel avanzado y manejo de ERP o sistemas de inventarios.
Licencia de manejo vigente.
Disponibilidad para viajes ocasionales y atención de emergencias operativas fuera del horario administrativo.

Deseable experiencia en CEDIS o almacén central que abastezca a varias sucursales.

Ofrecemos
Sueldo de $25,000 netos mensuales, negociable según experiencia.
Prestaciones de ley.
Aguinaldo de 20 días.
Confiable de gastos médicos menores.
Caja de ahorro.
Comida incluida de lunes a viernes.

Horario

Lunes a viernes de 9:00 a 17:00 y sábados de 9:00 a 13:00. Descanso los domingos.

Sueldo: $25,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Abastecimiento Mérida
🏢 Givit Consulting
📍 Mérida