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FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO

Apoyar en el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los productos.
Auxiliar al Chef de partida y apoyar en eventos especiales y en todas las actividades relacionadas al departamento.
Manejo de PEPS y normatividad de distintivo H.
Realizar la preparación de los alimentos con la mayor calidad, sabor, textura, siguiendo las fichas técnicas.
Reportar cualquier oportunidad y desperfecto dentro de su área de trabajo.
Tener imaginación, creatividad, gusto y habilidad para la presentación y decoración de ensaladas.




Verificar que los productos se encuentren tapados y fechados para su identificación y adecuada rotación.

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos

Posibilidades reales de desarrollo en una empresa en expansión internacional.
Destacado ambiente de trabajo.
Ventajas superiores a la ley.
Formación continua y experiencias de aprendizaje enriquecedoras.
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🏢 Palladium Hotel Group
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