Diseñar, estandarizar, monitorear y optimizar los procesos productivos, asegurando su eficacia, estabilidad, cumplimiento normativo e integración con el sistema de gestión de inocuidad alimentaria conforme a FSSC 22000 y normas aplicables.
Estudiar y evaluar los flujos de trabajo existentes para identificar áreas de ocasión y cuellos de botella que impactan la producción.
Propone y gestiona nuevos sistemas y procedimientos enfocados en optimizar el uso de recursos y mejorar la calidad de los productos.
Asegura que los procesos sean escalables y sostenibles mediante el análisis de control.
Lidera la implementación de los cambios propuestos, coordinando con los departamentos involucrados y asegurándose de que los nuevos procesos se integren sin interrupciones.
Gestiona los siguientes puntos:
A. La capacitación del personal
B. La supervisión de ajustes en maquinaria
C.



Seguimiento de la transición de los cambios propuestos.
Asistir y participar en las reuniones en que sea requerido
Monitorear y mantener los planes de proyecto, control de procesos y desarrollo de productos.
Desarrollar y participar en la mejora continua de métodos, técnicas, áreas de trabajo, tecnología, procesos.
Coordinar, supervisar y/o realizar la Capacitación / entrenamiento al personal involucrado en los proyectos, actividades e iniciativas de control y mejora a través de instructores internos, Instructores externos y/o proveedor de tecnología.
Desarrollo y seguimiento a los proyectos de mejora continua, con el fin de participar proactivamente en los nuevos proyectos de la empresa.

📌 Ingeniero De Procesos Empaque Flexible San Juan Del Río
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📍 San Juan del Río