¡Forma parte de Barra Lupe!
En Barra Lupe buscamos un(a) Encargado(a) de Cocina con experiência, liderazgo y pasión por la cocina mexicana. Si disfrutas trabajar en equipo, dirigir operaciones de cocina y asegurar la excelencia en cada platillo, queremos conocerte.
Zona de trabajo
Barra Lupe
C. Orizaba 154, Roma Norte, Cuauhtémoc, Ciudad de México.
Sueldo
$14,000 libres mensuales:
Pago quincenal:
Propinas semanales
Requisitos:
Experiência mínima de 2 años como Encargado(a) de Cocina, Jefe(a) de Cocina o Sous Chef.
Experiência liderando equipos de trabajo.
Conocimiento en cocina mexicana y control de procesos.
Manejo de inventarios, mermas y costos.
Conocimiento en normas de higiene y manejo de alimentos.
Disponibilidad para laborar en horarios rolados.
Principales funciones
Supervisar la operación diaria de la cocina.
Coordinar y liderar al equipo de cocina.
Garantizar la calidad, presentación y sabor de los platillos.
Controlar inventarios, requisiciones y recepción de insumos.




Reducir mermas y asegurar el correcto aprovechamiento de los productos.
Verificar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad.
Capacitar al personal y dar seguimiento al desempeño del equipo.
Trabajar en conjunto con la gerencia para mantener una operación productivo.
Ofrecemos
Sueldo de $14,000 libres mensuales.
Propinas semanales.
Dos días de descanso entre semana.
Comedor para colaboradores.
30% de descuento en alimentos.
Uniforme.
Capacitación constante.
Posibilidad de crecimiento dentro del grupo.
Sobresaliente ambiente laboral.
Si eres una persona organizada, con liderazgo y pasión por ofrecer experiências gastronómicas de calidad, ¡queremos que formes parte de Barra Lupe!
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Sueldo: $14,000.00 - $15,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado A De Cocina Barra Lupe Roma Norte, Cdmx (México)
🏢 Barra Lupe
📍 México