¡Estamos Contratando: Chef de Cocina Japonesa!
¿Tienes destreza con el cuchillo y pasión por la cultura japonesa? Buscamos un Chef encargado para liderar nuestra barra y cocina, asegurando que cada platillo salga con la calidad y presentación que nuestros clientes aman.
Ofrecemos:
Sueldo: $4,000.00 a $5,000.00 a la semana (según aptitudes).
Pagos puntuales y estabilidad laboral.
Alimentos incluidos.
Excelente ambiente de trabajo y equipo vibrante.
¿Qué harás con nosotros?
Preparación y montaje: Elaboración de rollos (tradicionales y de autor), sashimis, nigiris y platos calientes (yakimeshi, kushiagues, etc.).
Control de Barra: Mantener la limpieza, orden y frescura de los insumos (Mise en place).
Inventarios: Apoyo en el conteo de insumos y solicitud de pedidos para evitar faltantes.
Calidad: Supervisar que el arroz y los cortes de pescado cumplan siempre con el estándar de la casa.
Requisitos mínimos:
Experiência:



Mínimo 2 años comprobables en barra de sushi o cocina japonesa.
Rapidez: Capacidad para trabajar bajo presión en horas pico.
Higiene: Conocimiento básico en el manejo higiénico de alimentos (uso de red de cabello, lavado de manos, desinfección).
Actitud: Ser una persona proactiva, puntual y que sepa trabajar en equipo.
¡Queremos conocer tu talento! Si estás interesado, postúlate por este medio para agendar una prueba de cocina.
Nota: Se realizará prueba técnica de corte y armado de rollos._
Sueldo: $4,000.00 - $5,000.00 a la semana
Incentivos:
Descuento de empleados
Estacionamiento gratuito
Opción a contrato indefinido
Confiable de gastos médicos
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef De Cocina Japonesa San Pedro Garza García
🏢 ALFRA Group
📍 San Pedro Garza García