En Grupo Vidanta buscamos talento para integrarse como Chef de Cuisine - Cocina Mediterránea & Francesa
Si tienes una robusto orientación a la alta cocina y experiência en conceptos mediterráneos y franceses dentro de hotelería de lujo, esta ocasión es para ti.
Perfil que buscamos:
Experiência como Chef de Cuisine en hoteles o resorts de alto nível
Especialidad en cocina mediterránea y francesa:
Dominio de técnicas clásicas y contemporáneas
Liderazgo de equipos en operaciones de alto volumen
Enfoque en calidad, presentación y experiência del huésped
Conocimiento en control de costos, inventarios y estándares operativos
Principales responsabilidades:
Supervisar la operación integral de cocina




Garantizar la autenticidad y calidad de los platillos mediterráneos y franceses
Diseño y estandarización de menús alineados al concepto
Liderar, desarrollar y motivar al equipo culinario
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Ubicación: Nuevo Nayarit, Nayarit.
Forma parte de una experiência gastronómica de alto nível dentro de una de las marcas líderes en hospitalidad de lujo en México.
Postúlate por este medio.
Sueldo: $45,000.00 - $50,000.00 al mes
Ventajas:
Caja de ahorro
Seguro de vida
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef De Cuisine Cocina Mediterranea Francesa Playa Del Carmen
🏢 Grupo Vidanta
📍 Playa del Carmen