Licenciatura en Gastronomía o a Fin.
OBJETIVO:
Elaborar los platillos ordenados por los Clientes del restaurante, logrando satisfacer las necesidades de los comensales en tiempo y calidad.
DESCRIPCIÓN:
Realizar la limpieza total de la cocina al empezar el día.
Revisar el inventario de la materia prima de forma diaria.
Llevar el control del uso de su materia prima y de los desperdicios.
Elaborar los ingredientes necesarios para la realización del trabajo (carnes pre-cocidas, entre otras).
Realizar las labores de corte de los vegetales o demás
ingredientes que requieran ser cortados.
Seguir al pie de la letra las recetas de los platillos solicitados.
Mantener los recipientes de ingredientes con suficiente materia
prima para evitar atrasos en la producción.
Pasar al Chef los reportes de desperdicio,



devoluciones o errores de producción diariamente.
PRESTACIONES:
Vivienda compartida
Pago de propinas quincenales
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $11,200.00 al mes
Beneficios:
Descuento de empleados
Descuento de gimnasio
Opción a contrato fijo
Confiable de vida
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Puede trasladarse/mudarse:
Holbox, QRoo.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero Holbox
🏢 Hotel Ser CasaSandra
📍 Holbox