COCINERA O COCINERO
Experiência en comedor industrial o comida mexicana. Viva cerca de la zona de santa fe, Alvaro obregón o cuajimalpa INDISPENSABLE.
Tener experiência mínima en el puesto de Cocinero A, 3 años y con conocimiento en parrilla
Ofrecemos
Trabajo de lunes a viernes, se descansa sábado y domingo, horario de 8 a 6:00, en negocio de comida rápida mexicana dentro de plaza comercial.
Pago semanal, incluye bono de puntualidad y prestaciones de ley (aguinaldo, prima vacaciones), incluye comida.
Si tiene mayor experiência el sueldo puede ser mayor y al dominar el puesto se definen bonos de productividad.
Funciones
Producción cocina, 1 guisados al día, una sopa, 2 guarniciones. Sepa hacer por lo menos 7 kilos de arroz, previos de parrilla de pescado, cortes, carne asada o pollo asado
Que tenga conocimientos de parrilla
Atiende el área de la línea - entrega de comida, durante el servicio o se turna con la otra cocinera en parrilla.




Supervisa la calidad, probando toda la comida antes del servicio
Atiende con rapidez y cortesía el servicio, así como quejas y comentarios de los clientes
Preparación previa al servicio (mise en place)
realiza inventarios de insumos diarios de parrilla según reporte de producción.
Realiza limpieza de parrillas, fogón, estufa, freidora, mesa de trabajo y estación
Prepara los alimentos con higiene, según las normas de la secretaria de salud
apoya a la encargada de cocina a identificar insumos faltantes y análisis de venta
De preferencia que tenga conocimientos de distintivo H
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: A partir de $13,000.00 al mes
Incentivos:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinera A Álvaro Obregón
🏢 Los Güeros Samara
📍 Álvaro Obregón