Empresa del sector restaurantero busca Jefe de Compras responsable de asegurar el abastecimiento oportuno de materiales, insumos y servicios, negociando precios, tiempos de entrega y condiciones comerciales con proveedores. Será responsable del control de inventarios, evaluación y desarrollo de proveedores y seguimiento de órdenes de compra hasta su recepción.
Principales funciones:
Procesar requisiciones y órdenes de compra
Negociar precios, créditos y entregas
Evaluar y comparar cotizaciones
Coordinar níveles de inventario con almacén
Dar seguimiento a proveedores y entregas
Elaborar comparativos de precios y calidad
Conocimiento y control de inventarios y costos
Conocimientos y habilidades:
Tener experiência en compras de restaurante, bar, hotel casino o afín
Conocimiento de sistema soft restaurant




Sobresaliente manejo de Excel (Tablas dinámicas, formulas, etc)
Indispensable conocimiento en costos de AyB
Negociación y comunicación efectiva
Organización y control administrativo
Análisis y razonamiento crítico
Solución de problema
Sentido de emergencia
Indispensable contar con cartas de recomendación o referencias laborales
Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes
Incentivos:
Descuento de empleados
Escolaridad:
Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
Control del costos: 1 año (Deseable)
Negociación: 1 año (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Compras Y Costos Con Experiencia En Restaurantes/bares Zapopan
🏢 Republica
📍 Zapopan