En Grupo Estancia, empresa reconocida en el sector de alimentos y bebidas en Puebla, buscamos talento para integrarse como: Jefe de Piso Únete a un equipo líder en la industria de turismo y restaurante, donde podrás demostrar tu experiencia y manejo de equipos en Atlixcayotl, Puebla.
Como jefe de piso tendrás un papel clave en la excelente operación del restaurante, asegurando la mejor experiencia para nuestros clientes.
Responsabilidades: Supervisar al personal de piso y asignar funciones diarias.Garantizar altos estándares de servicio al cliente en el área de alimentos y bebidas.Coordinar la apertura, cierre y organización general del área de comedor.Manejo de incidencias y resolución de problemas operativos.Capacitar y motivar al equipo para cumplir metas de calidad y servicio.
Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en Restaurantes Fine Dining, con conocimientos amplios de gestión operativa.Amplios conocimientos de Alimentos & Bebidas.




Éxito comprobado en los resultados con respecto al puesto anterior.Debe estar Certificado como Capitán o Jefe de piso.Validado en todos los procesos Operativos de la Unidad de Negocio (Apertura SW, CL)Conocimiento en el manejo de POS Soft Restaurant & Back Office para lograr las funciones de manera productivo.Sobresaliente comunicación verbal, mediador, conciliador.Excelentes habilidades de PR, logrando incrementar su cartera de huéspedes hacia el restaurante.Amplios conocimientos en Vinos, Licores y Destilados.Licenciatura trunca o carrera técnica terminada.
Ofrecemos / Beneficios: Sueldo mensual competitivo: $11,370 MXN.Propinas.Prestaciones de ley desde el primer día.Ambiente profesional y ágil.Oportunidad de desarrollo dentro del grupo.
Da el siguiente paso en tu carrera dentro de alimentos y bebidas; postúlate y demuestra tu potencial como jefe de piso en Grupo Estancia.

📌 Jefe De Piso Heroica Puebla De Zaragoza (México)
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