El Cocinero A es un miembro fundamental del equipo culinario del Hyatt Vacation Club at Sirena del Mar, responsable de una estación específica dentro de la cocina, con un enfoque en la cocina mexicana tradicional y contemporánea. Garantiza platillos de alta calidad y presentación, siguiendo los estándares de higiene y recetas del hotel.
Trabaja con el Cocinero AA y el Chef de Partie para mantener la eficiencia, supervisa materia prima, la rotación de ingredientes y la limpieza de su área, y participa
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📌 Cocinero de Línea Mexicana Contemporánea (Plaza Real)
🏢 Hyatt Vacation Club at Sirena del Mar
📍 Plaza Real
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