Descripción del puesto En Grupo Presidente buscamos un(a) Cocinero(a) B para integrarse a nuestros equipos de cocina en Restaurantes y Banquetes en Hotel Presidente InterContinental Polanco, Ciudad de México . Esta posición es idóneo para personas apasionadas por la gastronomía, con enfoque en la calidad, la presentación y el trabajo en equipo.
¿En qué área puedes integrarte? Restaurante Chapulín: cocina mexicana.
Restaurante Au Pied de Cochon: cocina francesa.
Café Urbano: cocina internacional.
Banquetes: producción de alimentos para eventos y servicios de alto volumen.
Principales responsabilidades Preparar y presentar alimentos de acuerdo con las recetas, estándares de calidad y lineamientos establecidos.
Apoyar en la producción y preparación de platillos según el concepto gastronómico o las necesidades de banquetes.
Verificar la calidad, presentación y correcta conservación de los alimentos.
Mantener limpia, ordenada y en óptimas condiciones el área y equipo de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos.
Participar en acciones de prevención de riesgos,
cuidado del medio ambiente y ahorro de energéticos.
Requisitos Escolaridad mínima: secundaria.
Experiencia mínima de 1 año en el puesto.
Experiencia mínima de 2 años en el área de cocina.
Conocimiento en preparación de alimentos y técnicas básicas de cocina.
Conocimientos de cocina mexicana e internacional.
Disponibilidad de horario.
Capacidad para trabajar bajo presión y realizar actividades físicas.
Ofrecemos Sueldo competitivo.
Prestaciones de ley y superiores.
Vales de despensa.
Fondo de ahorro.
Caja de ahorro.
Comedor para colaboradores.
Uniformes y lavandería.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Cultura Grupo Presidente En Grupo Presidente promovemos una cultura orientada a la excelencia, el servicio y la creación de experiencias únicas para nuestros huéspedes y comensales. Valoramos el trabajo colaborativo, el compromiso con la calidad y el desarrollo de nuestro talento.
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📌 COCINERO(A) "B" – RESTAURANTES Y BANQUETES (Nezahualcóyotl)
🏢 Grupo Presidente
📍 Nezahualcóyotl
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