Isla Holbox, Quintana Roo

Tiempo completo

En nuestro grupo de hospitalidad estamos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a Lider de Unidad

Somos un grupo basado en Isla Holbox que desarrolla y opera diferentes conceptos gastronómicos: Básico, Mr. Happy, Tierrasal y Monono .

Nuestro enfoque se construye alrededor de cuatro principios:

PERSONAS · EXPERIENCIA · EXCELENCIA · CRECIMIENTO

EL RETO

Buscamos una persona capaz de liderar la operación diaria de un restaurante, desarrollar a su equipo y asegurar que nuestros estándares de servicio, producto y experiencia se cumplan consistentemente desde un cargo operativo.

Este puesto requiere mucho más que supervisar un turno.

Buscamos a alguien que pueda liderar personas, tomar decisiones, resolver problemas y convertir los procesos operativos en experiencias excepcionales para nuestros huéspedes.

RESPONSABILIDADES

- Liderar y supervisar la operación diaria del restaurante.
- Coordinar y desarrollar al equipo de trabajo.
- Asegurar estándares de servicio y hospitalidad.
- Supervisar apertura, operación y cierre.
- Dar seguimiento a ventas, costos, productividad y otros indicadores operativos.




- Coordinarse con cocina, barra y administración.
- Resolver situaciones operativas y de atención al huésped.
- Implementar y mantener procesos y estándares.
- Capacitar y dar retroalimentación al equipo.
- Participar en la construcción de una cultura de trabajo sólida.

BUSCAMOS

- Experiencia previa en posiciones de liderazgo dentro de restaurantes u operaciones de hospitality.
- Capacidad para liderar equipos.
- Organización y atención al detalle.
- Orientación al servicio y experiencia del huésped.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Habilidad para tomar decisiones y resolver problemas.
- Mentalidad orientada a resultados.
- Comunicación efectiva.
- Disponibilidad para trabajar en Holbox.

Inglés: REQUERIDO

OFRECEMOS

- Sueldo: $15,000 mensuales
- Propinas
- Prestaciones de ley
- Comida de personal
- Bonos de desempeño
- Oportunidades de crecimiento dentro del grupo.
- Capacitación y crecimiento profesional.
- Integración a un grupo de hospitality en crecimiento.
- Descuentos dentro del grupo

#J-18808-Ljbffr

📌 Lider de Unidad (Holbox)
🏢 Grupo Basico Holbox
📍 Holbox