Descripción del puesto

En Grupo Presidente buscamos un(a) Cocinero(a) B para integrarse a nuestros equipos de cocina en Restaurantes y Banquetes en Hotel Presidente InterContinental Polanco, Ciudad de México. Esta posición es ideal para personas apasionadas por la gastronomía, con enfoque en la calidad, la presentación y el trabajo en equipo.

¿En qué área puedes integrarte?

- Restaurante Chapulín: cocina mexicana.
- Restaurante Au Pied de Cochon: cocina francesa.
- Café Urbano: cocina internacional.
- Banquetes: producción de alimentos para eventos y servicios de alto volumen.

Principales responsabilidades

- Preparar y presentar alimentos de acuerdo con las recetas, estándares de calidad y lineamientos establecidos.
- Apoyar en la producción y preparación de platillos según el concepto gastronómico o las necesidades de banquetes.
- Verificar la calidad, presentación y correcta conservación de los alimentos.
- Mantener limpia, ordenada y en óptimas condiciones el área y equipo de trabajo.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos.
- Participar en acciones de prevención de riesgos,



cuidado del medio ambiente y ahorro de energéticos.

Requisitos

- Escolaridad mínima: secundaria.
- Experiencia mínima de 1 año en el puesto.
- Experiencia mínima de 2 años en el área de cocina.
- Conocimiento en preparación de alimentos y técnicas básicas de cocina.
- Conocimientos de cocina mexicana e internacional.
- Disponibilidad de horario.
- Capacidad para trabajar bajo presión y realizar actividades físicas.

Ofrecemos

- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley y superiores.
- Vales de despensa.
- Fondo de ahorro.
- Caja de ahorro.
- Comedor para colaboradores.
- Uniformes y lavandería.
- Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional.

Cultura Grupo Presidente

En Grupo Presidente promovemos una cultura orientada a la excelencia, el servicio y la creación de experiencias únicas para nuestros huéspedes y comensales. Valoramos el trabajo cooperativo, el compromiso con la calidad y el desarrollo de nuestro talento.

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📌 COCINERO(A) "B" – RESTAURANTES Y BANQUETES (Ciudad de México)
🏢 Grupo Presidente
📍 Ciudad de México