Chef Repostero y Chef Panadero (Cuauhtémoc)

Chef Repostero y Chef Panadero (Cuauhtémoc)

17 oct
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Lecaroz
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Cuauhtémoc

17 oct

Lecaroz

Cuauhtémoc

Significativo industria de Panificación con más de 50 años de experiencia, solicita: CHEF REPOSTERO y CHEF PANADERO

Requisitos:

Licenciatura en gastronomía o afín (Trunco o terminado)
Indistinto
30 a 50 años
Experiencia mínima de 3 años comprobable (INDISPENSABLE)
Estabilidad laboral (INDISPENSABLE)

Actividades: Actividades:

Diseño, creación y elaboración de nuevas recetas para panadería y pastelería
Estandarizar procesos y recetas
Manejo de costes de materia prima
Cálculo de costes y presupuesto
Capacitación masiva y supervisión al personal.
Innovación de masas
Apego a normativas de seguridad alimentaria

Conocimiento en:
Cremas y rellenos
Arte de decoración de pasteles
Postres
Masa madre
Danés
Hojaldre

Ofrecemos:
Prestaciones de Ley
Excelente ambiente de trabajo
Salario mensual competitivo

Importante adjuntar su CV

📌 Chef Repostero y Chef Panadero (Cuauhtémoc)
🏢 Lecaroz
📍 Cuauhtémoc

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