¡BUSCAMOS GERENTE OPERATIVO DE RESTAURANTE DE COMIDA JAPONESA!
Zona: Polanco, CDMX¿Tienes experiencia en la operación de restaurantes y te apasiona el servicio?
¡Únete a nuestro equipo en un concepto de comida japonesa!
Requisitos:Experiencia como gerente o encargado operativo en restaurantes, preferentemente de comida japonesa.Liderazgo y manejo de personal.Experiencia en control de inventarios, costos, mermas y pedidos.Conocimiento de estándares de calidad, higiene y servicio.Disponibilidad para involucrarse directamente en la operación y atención al cliente.Principales funciones:Supervisar la operación diaria del restaurante y el servicio.Involucrarse activamente en el servicio, apoyando al equipo cuando sea necesario.Coordinar al personal y asegurar una destacado experiencia para los comensales.Controlar inventarios, insumos, costos y mermas.Dar seguimiento a indicadores operativos y cumplimiento de estándares.Buscamos a alguien con liderazgo en piso, enfoque al servicio y capacidad para resolver situaciones operativas.
¿Te interesa?
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📌 Gerente Operativo De Restaurante (Xico)
🏢 Reconocida empresa
📍 Xico