LA DOCENA ROMA y LA CAVA DE LA DOCENA está en búsqueda de un(a) CAPITAN DE MESEROSPuestoCAPITAN DE MESEROSFUNIONES:Apertura de sucursalPendientes con almacén y administraciónSeguimiento a todos los colaboradores de piso (asistencia, presentación, funcione)Inducción y capacitación de nuevos ingresosSecuencia de servicioInstrucción de apertura de sucursalVerificar la calidad de servicio alimentos, bebidas, faltante de mesa, apoyo en labor de venta, toma de órdenes y cobro de cuenta.Asignación de reservaciones de clientes.Revisión de las tabletas para revisar el check list revisión de loza, mantelería, y mobiliario de salón.Revisar mesas limpias al cierre de turno.EL PERFIL QUE BUSCAMOS:3 años de experiencia como CAPTAN DE MESEROS, Estabilidad mínima 1 año por RestauranteExcelente presentaciónAmableComprometidoQue le guste trabajar en equipoAtentoSentido de urgenciaOFRECEMOS:Sueldo base más propinasComedorPrestaciones de leyCapacitacionesCrecimiento
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📌 Capitan De Meseros (Guanajuato)
🏢 MARKET PARTNERS SA DE
📍 Guanajuato