SALÓN TENAMPA ESTÁ CONTRATANDO
BARTENDER | PLAZA GARIBALDI, CDMX
Forma parte de nuestro equipo de barra
En Salón Tenampa buscamos personas apasionadas por la coctelería, con actitud de servicio, compromiso y capacidad para trabajar en equipo. Si tienes experiencia preparando bebidas, disfrutas el ritmo de una barra con gran afluencia y te interesa seguir desarrollando tus habilidades, esta oportunidad es para ti
¿QUÉ TE OFRECEMOS?
Sueldo base:
$2, semanales.
Propinas aproximadas:
$2,000 a $2,500 semanales.
Ingreso semanal estimado:
$4, a $4,, considerando sueldo base más propinas.
Vales de despensa:
$600 mensuales.
Prestaciones de ley.
Capacitación en recetas, estándares de servicio y operación de barra.
Oportunidades de crecimiento cualificado hacia posiciones como subjefe de barra o especialización en mixología, conforme a desempeño y vacantes disponibles.
Las propinas son variables y el ingreso estimado no incluye los vales de despensa. Los montos están sujetos a las condiciones de la operación.
¿CUÁL SERÁ TU OBJETIVO?




Preparar y servir bebidas conforme al recetario y los estándares de Salón Tenampa, garantizando calidad, rapidez, presentación y hospitalidad, mientras cuidas los insumos, las porciones y el orden de tu estación.
PRINCIPALES FUNCIONES
Preparar y abastecer tu estación con hielo, cristalería, herramientas y garnituras.
Elaborar cocteles clásicos, bebidas de cantina, destilados, cervezas y bebidas sin alcohol.
Seguir las recetas y fichas técnicas autorizadas, respetando medidas, temperatura, dilución y presentación.
Atender comandas con rapidez y precisión, verificando la información antes de entregar las bebidas.
Recomendar bebidas de acuerdo con la carta y las preferencias de los clientes.
Mantener limpia, ordenada y abastecida tu estación durante todo el servicio.
Etiquetar y conservar correctamente las preparaciones, respetando la rotación de insumos.
Solicitar reposiciones y reportar faltantes al responsable del turno.
Registrar mermas, derrames,

📌 Bartender (Xico)
🏢 Tenampa
📍 Xico