Buscamos un Supervisor de Calidad comprometido con la excelencia operativa y la inocuidad alimentaria.
Será responsable de supervisar los procesos de aseguramiento de calidad durante la producción, garantizando el cumplimiento de los estándares internos, las especificaciones del producto y la normatividad aplicable.Si cuentas con experiencia en la industria alimentaria, habilidades de liderazgo y un enfoque en la mejora continua, esta posibilidad es para ti.ResponsabilidadesSupervisar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en los procesos de producción.Verificar que las materias primas, materiales de empaque y productos terminados cumplan con las especificaciones establecidas.Coordinar las actividades del personal de calidad en planta.Dar seguimiento a desviaciones, implementar acciones correctivas y preventivas y asegurar su cierre efectivo.Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), programas HACCP y demás sistemas de gestión de calidad e inocuidad.Participar en auditorías internas, externas y de clientes,
dando seguimiento a los planes de acción correspondientes.Analizar indicadores de desempeño del área y proponer iniciativas de mejora continua.Capacitar al personal en temas relacionados con calidad, higiene e inocuidad alimentaria.Elaborar reportes e informes de resultados para la gerencia.RequisitosLicenciatura en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial, Biotecnología o carrera afín.Experiencia mínima de 3 años como Supervisor de Calidad en la industria alimentaria.Conocimiento de BPM, HACCP, ISO *, FSSC * o sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.Experiencia en auditorías, control de procesos y manejo de producto no conforme.Manejo de Microsoft Excel y paquetería Office.Deseable experiencia con sistemas ERP (SAP o similar).
CompetenciasLiderazgo y desarrollo de equipos.Planeación y organización.Comunicación efectiva.Análisis y solución de problemas.Toma de decisiones.Orientación a re
📌 Supervisor De Calidad (Xico)
🏢 Cuetara
📍 Xico