Planificar y gestionar las actividades a desempeñar el equipo de trabajo, a fin de garantizar el cumplimiento del programa de mantenimiento y limpieza para mantener la inocuidad de las cocinas.
Gestionar el inventario de suministros y equipos necesarios para el servicio, a fin de realizar pedidos conforme al stock establecido para la ocupación.
Capacitar a los colaboradores a fin de desarrollar sus competencias y cumplir con los estándares.
Asegurar el cumplimiento de los procedimientos, políticas, normativas y estándares por el equipo de trabajo.
Coordinar la recopilación, clasificación y almacenamiento de residuos según las regulaciones ambientales y de seguridad asegurando llevar un control de los residuos que son entregados a los proveedores.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Asistente de chief steward para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa The Excellence Collection de Benito Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Asistente de chief steward (Benito Juárez)
🏢 The Excellence Collection
📍 Benito Juárez