¿Tienes experiencia liderando operaciones de restaurantes y desarrollando equipos de alto desempeño? Esta ocasión es para ti.
¿Qué harás?
- Administrar la operación integral de la unidad y supervisar todas las áreas del restaurante.
- Garantizar el cumplimiento de los objetivos de venta, costos y rentabilidad.
- Asegurar los estándares de calidad, servicio e higiene en todo momento.
- Supervisar inventarios y el correcto abastecimiento de productos.
- Capacitar, desarrollar y motivar al equipo de trabajo.
- Mantener instalaciones en óptimas condiciones y brindar una experiencia excepcional a los invitados.
Perfil que buscamos
- Licenciatura concluida en Administración, Gastronomía, Turismo o afín.
- Experiencia mínima de 3 años en posiciones gerenciales dentro del sector restaurantero.
- Experiencia en manejo de ventas, costos, inventarios y operación.
- Liderazgo, comunicación efectiva y enfoque a resultados.
- Capacidad para la toma de decisiones y solución de problemas.
INDISPENSABLE experiencia previa como Gerente de Restaurante, Gerente Operativo o Gerente de Unidad.
¡Forma parte de nuestro equipo y lidera una operación enfocada en la excelencia, la rentabilidad y el desarrollo de talento!
📌 Gerente de restaurante (Ciudad de México)
🏢 Michael Page
📍 Ciudad de México
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