Objetivo del puesto
Asegurar la operación eficiente, segura y rentable de la planta de producción, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad alimentaria, productividad y normatividad vigente.
Responsabilidades principales
Planear, coordinar y supervisar las operaciones diarias de la planta.
Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Asegurar la calidad e inocuidad de los productos conforme a normativas aplicables.
Supervisar y optimizar los procesos productivos para mejorar la eficiencia y reducir costos.
Coordinar las áreas de producción, mantenimiento, calidad, almacén y logística.
Dar seguimiento a indicadores clave (KPIs): productividad, merma, tiempos de producción, calidad, etc.
Gestionar y desarrollar al personal a cargo, promoviendo un ambiente laboral adecuado.
Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene industrial.
Trabajar de la mano con compras y almacén para garantizar el abastecimiento oportuno de materia prima.
Supervisar el cumplimiento del programa de mantenimiento preventivo y correctivo.
Implementar mejoras continuas en procesos (Lean Manufacturing, 5S, etc.).
Atender auditorías internas y externas.
Requisitos
Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Industrial, Química o afín.
Experiencia mínima de 5 años en puesto similar dentro de la industria alimentaria.
Experiencia manejando equipos de trabajo de +50 personas.
Conocimiento en BPM, HACCP y normativas de inocuidad alimentaria.
Manejo de indicadores de producción.
Experiencia en mejora continua.
Habilidades de liderazgo, toma de decisiones y resolución de problemas.
Competencias fundamental
Liderazgo
Comunicación efectiva
Enfoque a resultados
Trabajo en equipo
Organización y planeación
Pensamiento estratégico
Ofrecemos
Sueldo competitivo (según experiencia)
Prestaciones de ley
Ocasión de desarrollo profesional
Estabilidad laboral
Bonos de productividad y ventas
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $50,000.00 - $60,000.00 al mes
Beneficios:
Aumentos salariales
Opción a contrato fijo
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Gerente De Planta Estado De México
🏢 SOSKENDE
📍 Estado de México
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