Buscamos una persona con experiencia práctica en preparación de sushi, atención al detalle y capacidad para trabajar con rapidez, limpieza y consistencia durante el servicio.
FUNCIONES PRINCIPALES
Elaborar rollos de sushi y otras preparaciones de la carta.
Preparar arroz para sushi e ingredientes necesarios para la producción.
Realizar cortes básicos y porcionado de ingredientes.
Mantener la calidad, presentación y consistencia de los platillos.
Seguir recetas, porciones y estándares establecidos por La Sushería.
Organizar y abastecer su estación de trabajo.
Cumplir los procedimientos de higiene y manejo protegido de alimentos.
Apoyar en las actividades de limpieza y cierre de su área.
REQUISITOS
Experiencia mínima de 6 meses preparando sushi en restaurante.
Conocimientos básicos de arroz para sushi, armado de rollos y preparación de ingredientes.
Habilidad manual, orden y atención al detalle.
Rapidez para trabajar durante periodos de alta demanda.
Capacidad para seguir recetas y trabajar en equipo.
Puntualidad, responsabilidad y disponibilidad de horario, con descanso entre semana.
No es indispensable conocer todas las recetas de nuestro menú. Buscamos una persona que tenga bases de preparación de sushi y disposición para aprender nuestros estándares.
OFRECEMOS
Sueldo de $2,800 semanales.
Propinas aproximadas de $1,200 semanales.
Prestaciones de ley.
Si tienes experiencia preparando sushi, envíanos tu CV o solicitud elaborada. Indica dónde has trabajado y qué preparaciones dominas.
LA SUSHERÍA · QUERÉTARO
Sueldo: A partir de $16,000.00 al mes
Ventajas:
Aumentos salariales
Ayuda o servicio de transporte
Descuento de empleados
Estacionamiento de la empresa
Estacionamiento gratuito
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor con descuento
Vales de restaurante
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Sushero El Retablo
🏢 La Sushería
📍 El Retablo
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