FUNCIONES

*Supervisar que los productos y materia prima cumplan con las normas de calidad y seguridad.

*Asegurar el cumplimiento de los procesos establecidos de Seguridad e Higiene.

*Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura.

*Elaboración de Manuales

PERFIL

*Ingeniería Quìmica, licenciatura en Alimentos, Procesos alimentarios ò afin

- Conocimientos en NXM-F-605 (Distintivo H), NOM-251 (BPM en alimentos), HACCP, evaluación fisicoquímica, microbiológica. Toma de temperaturas. Análisis de agua potable. Manejo de equipo y materiales de laboratorio. Conocimiento de normatividad CODEX.
- Competente responsable, proactivo, comprometido, orientado al detalle, ordenado, empático.
- Deseable con 2 años de experiencia.

*Sexo indistinto

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $12,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación

- ¿Puedes laborar en nuestra Planta Matriz del Tule?
- ¿Durante cuanto tiempo has laborado como aux. de calidad?
- Actualmente, ¿Dònde estàs viviendo?
- ¿Qué ingeniería ó licenciatura estudiaste?
- ¿Puedes rolar turnos (matutino, vespertino y nocturno)?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Auxiliar de Calidad (Tlalixtac de Cabrera)
🏢 Quemen Pan Y Pastel
📍 Tlalixtac de Cabrera