*Experiencia en operación, comedores industriales y procesos relacionados.
- Dominio de las áreas de cocina más importantes.
Funciones
- Preparación de alimentos, realizar tareas de apoyo del jefe de cocina, así como cocinar y limpiar.
- Apoyar en la limpieza profunda a las cocinas una vez por semana
- Opera y supervisa el programa de mantenimiento a cocinas.
- Apoyo en el diseño de menús mediante la estandarización de recetas y balance nutricional óptimo
- Ayudar en el Control de Mermas.
- Operar un programa permanente de limpieza y mantenimiento de cocinas, equipo e insumos conjuntamente con la Gerencia de Mantenimiento y Logística Operativa y/o el jefe de cocina.
- Procedimientos para el control de inventarios para equipo de cocina y alimentos
Estudios técnico Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 - $13,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Auxiliar de Cocina (San Blas Totoltepec)
🏢 Centro Dinamico Pegaso S. A De C. V.
📍 San Blas Totoltepec
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.