$ 17,000.00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo Solicitamos Chef para significativo comedor industrial
REQUISITOS
Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o afín.
Experiencia mínima de 1 año en comedores industriales y preparación de alimentos a gran volumen.
Manejo higiénico de alimentos, BPM y conocimiento de NOM-251 y Distintivo H, preferentemente.
Experiencia en supervisión de personal, inventarios y control de insumos.
Liderazgo, organización
Importante: Disponibilidad para rolar turnos.
ACTIVIDADES PRINCIPALES
- Coordinar la preparación de alimentos y al personal de cocina.
- Supervisar calidad, porciones, menús y producción diaria.
- Controlar inventarios, caducidades, requisiciones y mermas.
- Verificar limpieza, desinfección y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
Palabras clave: cocinero, industry, industrial, industria
Hace 5 horas (actualizada)
Postularme Postulado Avísame con ofertas similares Denunciar empleo Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
📌 Chef comedor industrial (Tezontepec de Aldama)
🏢 Corporativo kosmos
📍 Tezontepec de Aldama
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.