Cocinero/a (Zapopan)

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16 oct
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Zapopan

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Zapopan

$ 11,000.00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo

Actividades a realizar

Elaboración de Preparaciones Previas en cuanto a alimentos se refiere

Cortar, Picar, Rebanar, Bridar y manipular de manera adecuada las proteínas y materias primas brindadas.

Seguimiento a preparaciones largas dentro de la cocina

Revisión de stocks de materia prima e insumos

Realización de Platillos del día de acuerdo a lineamientos

Parrillado, Planchado, Fritura y aplicación de distintos métodos de cocción a las materias primas.

Mantenimiento higiénico y sanitizado de las instalaciones y áreas de trabajo

Rotación constante de materia prima siguiendo los principios PEPS • Apoyo en línea de montaje y emplatado

Requerimientos

- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General




- 1 año de experiencia
- Edad: entre 19 y 50 años
- Conocimientos: Cocina

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📌 Cocinero/a (Zapopan)
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