Oportunidad para incorporarse como Cocinero en Hospitales MAC
Funciones
- Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y normas sanitarias.
- Coordinar con el equipo de servicio de alimentos para asegurar la entrega oportuna de la comida.
- Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Realizar inventarios de ingredientes y reportar necesidades de abastecimiento.
- Preparación de dietas para pacientes de acuerdo a lo establecido con el área de nutrición.
- Manejo de estandares de calidad e inocuidad
Requisitos
- Licenciatura en gastronomia, chef o afin.
- Experiencia previa en cocina competente.
- Conocimiento de técnicas de cocina sanitaria y protocolos de seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos.
- Buena capacidad de organización y gestión del tiempo.
📌 Cocinero (Ahome)
🏢 Hospitales MAC
📍 Ahome
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