POR SER UN RESTAURANTES SE TIENE QUE HACER ALGUNAS COMPRAS DE INSUMOS, RECIBIR PROVEEDORES Y VERIFICAR PRODUCTOS QUE SE SOLICITARON, PESANDO Y CHECAR LA PRESENTACIÓN Y CALIDAD DE LOS PRODUCTOS; HACER INVENTARIOS DE ENTRADAS Y SALIDAS DE MERCANCIAS, CONTAR CON LICENCIA DE CONDUCIR VIGENTE