SOMOS ALSEA

Con un propósito que nos une — entregar felicidad y experiencias llenas de sabor — y con valores genuinos que dan vida a nuestro nombre: A ctitud Ganadora, L iderazgo Involucrado, S ervicio Sorprendente, E spíritu Cooperativo y A tención al Detalle, nos proyectamos como el lugar ideal para crecer y desarrollarse en el sector restaurantero , construyendo una cultura auténtica que deja huella en nuestros colaboradores, clientes y comunidades.

Somos una compañía orgullosamente mexicana, con más de 35 años de historia construida a partir del talento, la pasión y el compromiso de más de 75,000 colaboradores en 12 países de América Latina y Europa.

Desde cada mercado operamos con excelencia y orgullo más de 4,800 restaurantes , que dan vida a un portafolio de 13 marcas , organizadas en tres grandes segmentos:

- Comida Rápida: Domino’s Pizza y Burger King
- Cafeterías: Starbucks
- Comida Casual: Chili’s, P.F. Chang’s, Italianni’s, The Cheesecake Factory, Vips, Archies, Foster’s Hollywood, Gino’s, Chipotle y Raising Cane’s

En Alsea, todas las personas son bienvenidas. La inclusión se vive en nuestra gente y la diversidad se expresa en el sabor de cada una de nuestras marcas. Nuestra estrategia de negocio pone a la cultura, el talento y la innovación en el centro, guiando cada decisión y fortaleciendo cada paso que damos como organización. Porque cuando trabajamos con felicidad, todo sabe mejor.

Si conectas con lo que es Alsea,

¡te invitamos a participar en esta vacante!

Coordinador Culinario | Italiannis

Para trabajar en CDMX

Tu próximo reto:

Esta posición es responsable de supervisar el funcionamiento de las tiendas y capacitar a los colaboradores,



así como brindar coaching continuo al equipo de cocina y a los gerentes. Asimismo, se encarga de asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad y calidad en la cocina, siendo evaluada directamente bajo indicadores de inocuidad, satisfacción al invitado y control de costos.

Tendrás más posibilidades, si cuentas con lo siguiente:

- Licenciatura en Gastronomía
- Disponibilidad de movilidad en zona suroriente de la CDMX
- Manejo de paquetería Office (Excel/Power Point)
- Experiencia 2 a 4 años en sector restaurantero casual, cadenas de restaurantes o negocios de alimentos con múltiples unidades, desarrollo de nuevos productos y participación en proyectos de optimización operativa y de costos
- Fuertes habilidades de liderazgo
- Comunicación efectiva con equipos multidisciplinarios
- Conocimiento normativo en calidad e inocuidad
- Fuertes habilidades de planeación, organización, liderazgo e influencia

LA EXPERIENCIA DE UNIRTE A ALSEA Creemos que crecer profesionalmente también debe sentirse bien. Por eso, ponemos tu desarrollo y bienestar como prioridad, para que vivas una experiencia que combina propósito, aprendizaje y disfrute en cada etapa de tu camino con nosotros.

Al sumarte a nuestro equipo, encontrarás:

- Compensación competitiva: un paquete atractivo con beneficios superiores a la Ley,



pensado para reconocer tu talento y compromiso.
- Experiencia laboral que suma: iniciativas diseñadas para impulsar tu bienestar y enriquecer tu día a día en la compañía.
- Diversidad e inclusión: intégrate un entorno donde la colaboración, el respeto y la apertura construyen equipos más fuertes.
- Oportunidades de crecimiento: desarrolla tu carrera en el Centro de Soporte, en nuestras marcas o en la Cadena de Suministro, con planes de desarrollo que te acompañen a alcanzar tu máximo potencial.
- Cultura con propósito: trabaja en un entorno dinámico donde la motivación, el aprendizaje continuo y la diversión forman parte de nuestra cultura.
- Aprendizaje compartido: crece junto a personas que inspiran, colaboran y enriquecen tu trayectoria con nuevas perspectivas y experiencias.

Has llegado hasta aquí por una razón: estás cada vez más cerca de formar parte de Alsea. ¡Postúlate y vive la experiencia de crecer con propósito!

Si cumples con el perfil, nuestro equipo de Atracción de Talento te contactará en breve En Alsea integramos a todas las culturas, respetamos y valoramos la inclusión y la diversidad. Estamos a favor y comprometidos con la igualdad de oportunidades y desarrollo para todos, y por eso trabajamos todos nuestros procesos de selección sin distinción de religión, edad, sexo, raza, género, identidad, orientación sexual, estado civil, estatus socio económico, opinión política o de cualquier otra clase. Alsea y sus marcas nunca pedirán pago o contraprestación para llevar a cabo los procesos de reclutamiento, selección o contratación de colaboradores.

📌 Coordinador Culinario | Italiannis (Ciudad de México)
🏢 Alsea
📍 Ciudad de México