VINOPREMIER BARCELÓ: Empresa especializada en la distribución, comercialización y venta de vino y productos gourmet, busca incorporar a su equipo de profesionales un Encargado de tienda para su Vinoteca ubicada dentro del Hotel Barceló Reforma.

Requisitos del candidato

- Título de secundaria terminado.
- Experiencia de al menos 3 años como Jefe de Piso o Encargado de Tienda de Vinos.
- Experiencia manejando personal.
- Orientado a la atención al cliente y a la excelencia en el trabajo.
- Orientación a la venta.
- Buena presencia.
- Proactivo, responsable, organizado y honesto.
- Apreciable conocimiento básico en la preparación de alimentos y conocimiento en vino.
- Apreciable conocimiento de idiomas.

Funciones del puesto:
- Planear estrategias para asegurar el cumplimiento de las metas establecidas por la empresa.
- Cumplir con los objetivos marcados por la empresa en cuanto a ventas y costos.
- Apertura y cierre de operación.
- Coordinar y supervisar las funciones del equipo de trabajo.
- Manejo de costos, control de inventarios, mermas y almacén.
- Corte y arqueo de caja.
- Verificación de controles de notas de consumo.
- Solicitud y recepción de pedidos.




- Supervisión la solicitud de pedidos a través de plataformas delivery.
- Trato con proveedores.
- Cobro con TPV y efectivo.
- Establecer un reparto de propinas entre los miembros del equipo.
- Control y manejo del personal a cargo.
- Atender a los clientes, sugiriendo la venta de los distintos platillos del menú así como de los vinos o destilados de la carta.
- Satisfacer al cliente y solucionar sus quejas.
- Verificar que el equipo, materiales y suministros sean los adecuados para la prestación del servicio.

Se ofrece:
- Jornada completa.
- Un día y medio de descanso a la semana.
- Prestaciones superiores de ley.
- Salario a partir de $ 11,000 al mes más propinas.
- Incorporación a un proyecto en expansión, con posibilidades de crecimiento profesional y desarrollo.

Tipo de puesto: Jornada completa, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $11,000.00 al mes

Beneficios

- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Tienda (Tabacalera)
🏢 El Colmado de Ultramar
📍 Tabacalera