$ 9,600.00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo Importante Restaurante Balcón del Zócalo ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad de México, el cual destacan por su ubicación, servicio fine dinning, y por su gastronomía mexicana, esta en búsqueda de: GARROTERO/MESERO(O) OBJETIVO DEL PUESTO Brindar un servicio de alimentos y bebidas cálido, ágil y profesional que refleje la propuesta gastronómica de autor del restaurante, garantizando una experiencia memorable para el comensal desde su llegada hasta su despedida, apegándose a los estándares de calidad, higiene y protocolo de servicio del establecimiento.

REQUISITOS: Lic. en gastronomía, turismo o afín (concluida). (DESEABLE) Excelente actitud de servicio. Disponibilidad de horario. Gusto por atención al cliente.

Inglés intermedio conversacional Sexo: indefinido.

Edad: 22 a 27 años.

Experiencia: de 6 meses a 1 año o haber realizado practicas profesionales y/o servicio social, realizando las siguientes actividades: Montar y preparar mesas antes de la apertura (mantelería, cubiertos, cristalería, condimentos). Presentar el menú y asesorar sobre platillos, ingredientes y maridajes. Tomar y transmitir correctamente las órdenes a cocina/barra. Dar seguimiento durante el consumo (reposición de bebidas, retiro de platos, verificar satisfacción). Levantar y limpiar mesas. Surtir estaciones de servicio (loza, cubiertos, servilletas, condimentos).



Procesar la cuenta y el cobro al finalizar el servicio. Reportar incidencias, quejas o necesidades especiales al supervisor o gerente Mantener limpieza e higiene en su área de trabajo conforme a normas sanitarias. CUALIDADES Actitud de servicio. Amabilidad y cortesía. Trabajo en equipo. Atención al detalle. Tolerancia al estrés. Honestidad. Buena presentación.

HABILIDADES Comunicación clara. Memoria y organización (órdenes, mesas, peticiones). Resistencia física. Conocimiento básico de gastronomía mexicana contemporánea. Manejo de cuentas y cobros.

OFRECEMOS: Salario base ($9,600.00 MB) Propinas atractivas semanales (desfasadas). Prestaciones de ley (IMSS, Confiable de Vida, Pago de Prima Vacacional, prima dominical).

Prestaciones superiores: Comedor gratuito. Vales de Despensa. Capacitación. Incentivos. Membresía medica. etc Se trabaja de lunes a domingo, con descanso entre semana.

Horarios rotativos: 11:00am a 21:00hrs. / 12:00hrs a 22:00 hrs. / 13:00hrs a 23:00hrs. / 14:00hrs. al cierre.

Requerimientos

- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- años de experiencia
- Edad: entre 22 y 27 años

Palabras clave: restaurador

Hace 7 horas (actualizada)

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📌 Garrotero/Mesero (a) - en Restaurante (Cuauhtémoc)
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📍 Cuauhtémoc