Objetivo del puesto

Buscamos una persona con experiencia en administración de puntos de venta, liderazgo de equipos y atención al cliente, que sea responsable de asegurar el correcto funcionamiento de una cafetería CAFFENIO, cumpliendo con los objetivos de venta, calidad, servicio y rentabilidad del negocio.

Principales actividades

- Administrar y supervisar la operación diaria de la cafetería, garantizando una excelente experiencia de servicio al cliente.
- Liderar, capacitar y desarrollar al equipo de trabajo, promoviendo un ambiente laboral positivo y el cumplimiento de objetivos.
- Dar seguimiento a las metas de venta e implementar estrategias comerciales para incrementar los resultados de la sucursal.
- Supervisar la preparación de productos, los tiempos de atención y el cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
- Administrar inventarios, pedidos de materia prima, insumos y recursos necesarios para la operación.
- Controlar los gastos operativos, mermas y diferencias de inventario para asegurar la rentabilidad del punto de venta.
- Organizar los horarios de trabajo, dar seguimiento a incidencias del personal y elaborar la prenómina.
- Analizar indicadores de desempeño como ventas, ticket promedio, transacciones, productividad y costos.
- Atender y solucionar situaciones con clientes, asegurando una experiencia de servicio positiva.
- Supervisar el cumplimiento de políticas, procedimientos y estándares operativos de CAFFENIO.

Ubicación de cafetería: Av. Pablo Livas, Roble Santa María, 67190 Guadalupe, N.L.

Requisitos

- Licenciatura en Administración de Empresas, Comercio, Ingeniería Industrial o áreas afines.




- Experiencia de 1 a 2 años en manejo y supervisión de personal.
- Experiencia en administración de inventarios y control de recursos.
- Conocimientos en apertura y cierre de puntos de venta.
- Experiencia en atención al cliente y resolución de conflictos.
- Conocimiento de estrategias comerciales y cumplimiento de metas de venta.
- Manejo básico de Excel y herramientas de Office.
- Conocimientos administrativos y de buenas prácticas en manejo de alimentos y bebidas.

Competencias

- Liderazgo y desarrollo de equipos.
- Orientación a resultados y cumplimiento de metas.
- Excelente actitud de servicio al cliente.
- Planeación y organización.
- Comunicación efectiva y solución de problemas.
- Capacidad para tomar decisiones operativas.

Ofrecemos

- Sueldo competitivo.
- Prestaciones y incentivos conforme al paquete autorizado para la posición.
- Capacitación y desarrollo profesional.
- Oportunidades de crecimiento dentro de CAFFENIO.

En CAFFENIO promovemos un ambiente de trabajo inclusivo, diverso y respetuoso, donde todas las personas tengan las mismas oportunidades de desarrollo.

Nuestros procesos de reclutamiento y selección se realizan sin distinción por motivos de género, edad, origen étnico, nacionalidad, discapacidad, religión, orientación sexual, identidad de género, estado civil o cualquier otra condición personal.

En CAFFENIO valoramos el talento, las habilidades y las competencias de cada persona.

Todos nuestros procesos de reclutamiento y selección son gratuitos. No solicitamos pagos ni depósitos para participar en nuestras vacantes.

📌 Gerente de Cafetería (Responsable de Sucursal) (Isla Guadalupe)
🏢 Servicios Administrativos Oslo
📍 Isla Guadalupe