Gerente de Mantenimiento y Servicios Industriales | Alimentos y Bebidas (Toluca de Lerdo)

Gerente de Mantenimiento y Servicios Industriales | Alimentos y Bebidas (Toluca de Lerdo)

16 oct
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BEBIDAS PURIFICADASDE CV
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Toluca de Lerdo

16 oct

BEBIDAS PURIFICADASDE CV

Toluca de Lerdo

Buscamos un(a) Gerente de Mantenimiento y Servicios Industriales con experiencia sólida en plantas de alimentos y bebidas, líneas de envasado automatizadas, servicios industriales y gestión integral de mantenimiento.

La posición tendrá responsabilidad sobre diferentes procesos productivos, líneas de envasado, servicios industriales, equipos técnicos, confiabilidad, planeación y administración de recursos.

Es indispensable contar con experiencia directa en mantenimiento de líneas de envasado industriales y conocimiento técnico de servicios industriales.

Buscamos un líder con profundidad técnica, visión estratégica y capacidad para dirigir estructuras de mantenimiento, desarrollar líderes y asegurar la continuidad operativa de diferentes plantas y sitios.

El reto principal será evolucionar un modelo de mantenimiento predominantemente reactivo hacia una gestión preventiva, predictiva y basada en confiabilidad.

Principales responsabilidades

1. Mantenimiento de plantas productivas y líneas de envasado

- Liderar la estrategia integral de mantenimiento de diferentes procesos productivos.
- Asegurar la confiabilidad de líneas de envasado automáticas y semiautomáticas.
- Gestionar equipos de llenado, dosificación, envasado, etiquetado, empaque y transporte interno.
- Incrementar disponibilidad y eficiencia de las líneas de producción.
- Reducir fallas recurrentes, paros no planeados y microparos.
- Liderar el análisis de causa raíz y asegurar soluciones estructurales.
- Coordinar intervenciones y ventanas de mantenimiento con Producción.
- Gestionar indicadores OEE, MTBF, MTTR y disponibilidad.

2. Servicios Industriales — responsabilidad directa

- Liderar la gestión de mantenimiento y confiabilidad de los servicios industriales necesarios para la continuidad operativa.
- Asegurar disponibilidad de sistemas de vapor, aire comprimido, refrigeración industrial, tratamiento de agua y suministro eléctrico.
- Coordinar el mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo de equipos de servicios industriales.
- Evaluar riesgos asociados con subestaciones eléctricas, variaciones de voltaje, calidad de energía y fallas de suministro.
- Identificar equipos críticos, necesidades de respaldo y riesgos de interrupción.
- Gestionar responsables de servicios industriales en diferentes sitios.
- Coordinar especialistas, contratistas y proveedores técnicos.
- Implementar medidas que disminuyan fallas e interrupciones de los servicios.

3. Estrategia de mantenimiento y confiabilidad

- Diseñar e implementar una estrategia integral de mantenimiento para plantas y servicios industriales.
- Evolucionar de mantenimiento reactivo hacia preventivo, predictivo y confiabilidad.
- Implementar metodologías de análisis de criticidad y causa raíz.
- Liderar TPM y Mantenimiento Autónomo con Producción.
- Estandarizar procesos de mantenimiento entre operaciones con tecnologías diferentes.
- Fortalecer la planeación de intervenciones y el seguimiento de indicadores.
- Desarrollar estrategias para gestionar obsolescencia y renovación tecnológica.

4. Liderazgo y desarrollo de equipos

- Liderar una estructura formal integrada por jefes, coordinadores, líderes y técnicos.




- Diagnosticar capacidades técnicas y gerenciales.
- Desarrollar líderes capaces de gestionar equipos con autonomía.
- Implementar matrices de habilidades y planes de desarrollo.
- Reducir la dependencia de especialistas únicos.
- Asegurar una estructura con responsabilidades y objetivos definidos.
- Fortalecer la disciplina de ejecución y seguimiento de resultados.

5. Presupuesto, refacciones y proyectos

- Administrar presupuesto de mantenimiento y servicios industriales.
- Gestionar refacciones críticas, inventarios MRO y proveedores.
- Desarrollar criterios de criticidad y niveles de inventario.
- Evaluar riesgos de obsolescencia tecnológica.
- Priorizar inversiones considerando seguridad, confiabilidad, continuidad operativa y costo.
- Coordinar proyectos de automatización y modernización.
- Negociar servicios especializados y contratos de mantenimiento.

6. Coordinación transversal

- Negociar con Producción ventanas de paro y prioridades de intervención.
- Coordinar con Calidad la liberación de equipos e inocuidad.
- Trabajar con Compras en servicios, pólizas y contratación de proveedores.
- Colaborar con Ingeniería en proyectos de mejora.
- Justificar presupuestos e inversiones ante las áreas financieras y la Dirección.
- Asegurar la continuidad de diferentes operaciones mediante seguimiento efectivo.

Experiencia indispensable
- Experiencia sólida en plantas de alimentos y/o bebidas.
- Experiencia directa en mantenimiento de líneas de envasado automáticas o semiautomáticas.
- Experiencia en mantenimiento de diferentes procesos productivos.
- Conocimiento técnico y experiencia de gestión en servicios industriales.
- Experiencia en sistemas de vapor, aire comprimido, refrigeración, agua y energía eléctrica.
- Conocimiento sólido de automatización y control industrial: PLC, variadores, servomotores, sensores e instrumentación.
- Experiencia liderando áreas formales de mantenimiento.
- Experiencia gestionando jefes, coordinadores o líderes con equipos propios.
- Experiencia en mantenimiento preventivo, predictivo y estrategias de confiabilidad.
- Dominio de OEE, disponibilidad, MTBF, MTTR y análisis de fallas.
- Experiencia administrando presupuesto, proveedores, refacciones críticas y MRO.
- Capacidad para coordinar mantenimiento con Producción en operaciones de alta exigencia.

Experiencia altamente valorada
- Gestión de mantenimiento en más de una planta o sitio.
- Experiencia combinada en bebidas listas para consumir (RTD) y otros procesos alimenticios.
- Liderazgo de mantenimiento de líneas de alta velocidad.
- Gestión directa de responsables de servicios industriales.
- Proyectos de calidad energética, modernización de subestaciones o reducción de riesgos eléctricos.




- Implementación de estrategias de confiabilidad y mantenimiento autónomo.
- Planeación y negociación de ventanas de paro.
- Desarrollo de estructuras técnicas y planes de sucesión.

Formación académica

Ingeniería Mecatrónica, Eléctrica, Electrónica, Electromecánica, Mecánica, Automatización y Control o carrera afín.

Deseable formación complementaria en confiabilidad, gestión de mantenimiento, automatización o administración de activos.

Perfil gerencial

Buscamos una persona que combine profundidad técnica con capacidad de dirección.

Debe poder diagnosticar problemas complejos, priorizar riesgos, gestionar múltiples frentes operativos, desarrollar líderes y obtener resultados a través de sus equipos.

Se requiere autonomía para tomar decisiones y habilidad para influir en Producción, proveedores y diferentes niveles de la organización.

Relevante

Esta posición requiere una combinación de experiencia en líneas de envasado, mantenimiento de procesos productivos y servicios industriales.

No buscamos perfiles cuya trayectoria esté concentrada exclusivamente en facilities, edificios, infraestructura o utilities sin experiencia directa en mantenimiento productivo.

Tampoco buscamos especialistas de una sola tecnología sin experiencia liderando equipos y gestionando resultados integrales.

Sueldo: $75,000.00 - $90,000.00 al mes

Beneficios

- Automóvil de la empresa
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor con descuento

Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuál es tu fecha de nacimiento?
- ¿Cuál fue tu último sueldo bruto mensual, qué prestaciones tenías y cuál es tu pretensión económica bruta mensual?
- ¿En qué empresas de alimentos o bebidas has sido responsable del mantenimiento de líneas de envasado automáticas o semiautomáticas? Indica productos fabricados, tipo de maquinaria, número de líneas y un resultado concreto de mejora en OEE o disponibilidad.
- ¿Qué experiencia directa tienes gestionando servicios industriales como vapor, aire comprimido, refrigeración, tratamiento de agua y suministro eléctrico? Menciona una contingencia relevante que hayas atendido, las decisiones que tomaste y el resultado.
- Describe una operación de mantenimiento que hayas transformado de reactiva a preventiva, predictiva o basada en confiabilidad. ¿Qué estrategia implementaste y qué resultados cuantificables obtuviste?
- ¿Cuál ha sido la estructura de mantenimiento más grande que has liderado? Indica empresa, puesto, a quién reportabas, número total de colaboradores, reportes directos y cantidad de jefes o coordinadores con personal propio.
- ¿Has sido responsable simultáneamente del mantenimiento de diferentes plantas, procesos productivos o frentes de servicios industriales? Indica el alcance de tu responsabilidad y cómo asegurabas resultados consistentes entre operaciones
- Describe una decisión importante que hayas liderado relacionada con presupuesto, refacciones críticas, MRO u obsolescencia tecnológica. ¿Qué riesgo identificaste, qué alternativas evaluaste y qué resultado obtuviste?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Mantenimiento y Servicios Industriales | Alimentos y Bebidas (Toluca de Lerdo)
🏢 BEBIDAS PURIFICADASDE CV
📍 Toluca de Lerdo

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