$ 17,000.00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo ¡Buscamos un líder para dirigir la operación de un restaurante especializado en cortes!

Si tienes experiencia como Gerente, Subgerente, Gerente de Unidad o responsable de restaurante, te apasiona el servicio y sabes liderar equipos para alcanzar objetivos de venta, ¡esta oportunidad es para ti!

OFRECEMOS

- $17,000 mensuales libres
- Bono por KPI de hasta $13,000 mensuales
- Ingresos potenciales de hasta $30,000 mensuales
- Pago quincenal
- Contratación bajo esquema de sueldos y salarios
- Desarrollo y crecimiento dentro de la operación

PRINCIPALES ACTIVIDADES

- Supervisar la operación completa del restaurante.
- Coordinar apertura, servicio y cierre.
- Garantizar una excelente atención y experiencia al cliente.
- Supervisar al equipo de salón y cocina.
- Implementar estrategias para alcanzar metas de venta.
- Supervisar venta sugerida y servicio.
- Atender y resolver quejas e incidencias de clientes.
- Controlar costos, inventarios y mermas.
- Supervisar caja, cortes y depósitos.
- Elaborar horarios y coordinar vacaciones y tiempos extra.

REQUISITOS

- Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas,



Hotelería o carrera afín.
- 3 a 5 años de experiencia como Gerente o responsable de restaurantes.
- Experiencia en Steakhouse, Fine Dining, restaurantes de cortes o conceptos similares.
- Experiencia liderando equipos y operación de restaurante.
- Conocimiento de cortes nacionales e importados.
- Manejo de inventarios, costos y mermas.
- Manejo de sistemas de punto de venta, preferentemente Soft Restaurant.
- Disponibilidad para rolar turno y trabajar fines de semana y días festivos.

¡POSTÚLATE!

Si eres un líder de restaurante orientado a resultados, servicio y ventas, queremos conocerte.

Postúlate por este medio y nos pondremos en contacto contigo.

Requerimientos

- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia

Palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

Hace 3 horas (actualizada)

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📌 Gerente de restaurante - Steakhouse (Guadalajara)
🏢 CONEXION EJECUTIVA
📍 Guadalajara