SALJAMEX esta en búsqueda de INSPECTOR DE MATERIA PRIMA (CALIDAD)

Objetivo del puesto:

Asegurar que las materias primas cumplan con los estándares de calidad mediante procesos de inspección, validación y seguimiento, garantizando la aceptación o rechazo del material conforme a especificaciones internas.

Escolaridad: Licenciatura o Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica o carrera afín.

Requisitos:

- Experiencia de 6 meses a 1 año en inspección, control de calidad o áreas relacionadas.
- Deseable experiencia en industria alimenticia.
- Disponibilidad para rolar turnos.

Principales actividades:

- Inspección visual, organoléptica, dimensional y funcional de materias primas (interna y almacén externo).
- Liberación, aceptación o rechazo de materiales conforme a especificaciones.
- Elaboración y seguimiento de reportes de no conformidad.
- Registro de resultados de inspección y movimientos en SAP.
- Verificación del cumplimiento de BPM y lineamientos internos.
- Ejecución y seguimiento de trazabilidad de materias primas.




- Comunicación con áreas de I&D; y Producción para atención y seguimiento de materiales.

Conocimientos deseables:

- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- HACCP y prevención de fraude alimentario.
- Muestreo militar estándar.
- Manejo de instrumentos de medición (vernier, micrómetro y termómetro).
- Atención al detalle y enfoque en calidad.

Buscamos personas analíticas, organizadas y orientadas al cumplimiento de estándares de calidad.

Ofrecemos:

- Sueldo mensual bruto $13,650 prestaciones de ley prestaciones superiores
- Aguinaldo superior
- Prima vacacional superior
- Fondo de ahorro
- Caja de ahorro
- Apoyos económicos
- Pago semanal
- Descanso FIJO en domingo

Lugar de trabajo: Cuamatla, Cuautitlán Izcalli

Horario: Lunes a sábado

Lo que busca la empresa

- Experiencia Reciente

- Tiempo de experiencia 1 año
- Estudios Universitarios - no titulado

📌 Inspector de materia prima (Cuautitlán Izcalli)
🏢 Salchichas y Jamones
📍 Cuautitlán Izcalli