Jefa de Puerta / Supervisora de Hostess – Restaurante

Descripción de la vacante

Restaurante en crecimiento busca Jefa de Puerta / Supervisora de Hostess para liderar el área de recepción y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes desde su llegada.

Buscamos una persona con experiencia en restaurantes, habilidades de liderazgo y orientación al servicio, capaz de coordinar al equipo de hostess, administrar el flujo de comensales y mantener una operación organizada y productivo, incluso durante los horarios de mayor afluencia.

Si tienes experiencia en supervisión de personal, asignación de mesas, manejo de listas de espera y atención al cliente, esta oportunidad es para ti.

Objetivo del puesto

Supervisar y coordinar las actividades del área de recepción, asegurando una adecuada asignación y rotación de mesas, el control de las listas de espera y el cumplimiento de los estándares de atención, imagen y servicio establecidos por el restaurante.

Principales responsabilidades

- Supervisar, coordinar y dar seguimiento al desempeño del equipo de hostess.
- Organizar las actividades, los horarios y la cobertura del personal durante la operación.
- Recibir y dar la bienvenida a los clientes con amabilidad, profesionalismo y actitud de servicio.
- Coordinar la asignación y rotación de mesas de acuerdo con la ocupación y la disponibilidad del restaurante.
- Administrar las listas de espera e informar oportunamente los tiempos estimados a los clientes.
- Mantener comunicación constante con meseros, capitanes, gerencia y demás áreas operativas.




- Atender solicitudes especiales, resolver incidencias y gestionar situaciones con clientes de manera profesional.
- Verificar que el área de recepción se encuentre limpia, ordenada y preparada para el servicio.
- Supervisar la presentación personal y el cumplimiento de los protocolos de atención del equipo.
- Capacitar, integrar y proporcionar retroalimentación al personal a su cargo.
- Identificar oportunidades de mejora en la organización de mesas y el flujo de comensales.
- Dar seguimiento a los estándares de servicio y apoyar a la gerencia en las necesidades operativas del área.

Requisitos
- Bachillerato concluido.
- Experiencia mínima de 2 años en supervisión de hostess, jefatura de puerta o coordinación de recepción en restaurantes.
- Experiencia comprobable en liderazgo y coordinación de personal.
- Experiencia en atención al cliente y resolución de incidencias durante el servicio.
- Deseable experiencia en restaurantes de servicio casual, casual premium o fine dining.
- Conocimientos en asignación y rotación de mesas, administración de listas de espera y control del flujo de comensales.
- Habilidades de liderazgo,



comunicación efectiva y organización.
- Capacidad para tomar decisiones, resolver conflictos y trabajar bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo, en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
- Facilidad de traslado a la zona de trabajo.
- Disponibilidad para permanecer de pie y en movimiento durante la jornada.

Competencias clave
- Liderazgo y manejo de personal.
- Orientación al cliente y calidad en el servicio.
- Comunicación efectiva y asertividad.
- Organización y planeación operativa.
- Resolución de conflictos.
- Toma de decisiones.
- Iniciativa y sentido de urgencia.
- Trabajo en equipo.
- Adaptabilidad y tolerancia a la presión.

Ofrecemos
- Sueldo mensual de $12,000 a $15,000, de acuerdo con la experiencia.
- Pago quincenal.
- Propinas diarias.
- Servicio de comedor.
- Uniforme.
- Prestaciones de ley a partir del tercer mes, conforme a las condiciones informadas por la empresa.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Buen ambiente de trabajo.

¿Te interesa formar parte de nuestro equipo?

Si tienes experiencia coordinando equipos de hostess y buscas una oportunidad para desarrollar tus habilidades de liderazgo en el sector restaurantero, postúlate por este medio.

Queremos conocer tu experiencia y saber cómo puedes contribuir a la organización del servicio y a brindar una excelente experiencia a nuestros clientes.

Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefa de puerta/Jefa de Hostess (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Restaurante Menjurjería Milagros
📍 Heroica Puebla de Zaragoza