Licenciatura en gastronomía, administración de empresas turísticas, hotelería o afín.
Experiencia: mínima de 4 años en puestos de supervisión operativa en hoteles o restaurantes.
Conocimientos técnicos: manejo de softwares de restaurantes, hoteles, control de mermas, control de costos y contabilidad básica.
Habilidades Blandas: liderazgo firme, sobresaliente comunicación, resiliencia para trabajar bajo presión y enfoque total en solución de problemas.
FUNCIONES A REALIZAR
- Gestión de personal, coordinar, organizar y capacitar al personal operativo de cocina y restaurante.
- Administrar los gastos de insumos
- Control de costos y presupuestos.
- Operación y estándares: Vigilar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y calidad en la atención al cliente.
Sueldo: $12,000.00 - $13,500.00 al mes
Beneficios
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS (Chignahuapan)
🏢 Hotel y Balneario Aguas Termales de Chignahuapan
📍 Chignahuapan
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