A convenir Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo Nosotros somos Ohlala! nos dedicamos desde hace 16 años a la panadería y repostería artesanal. Somos una planta de producción de alimentos que cuenta con 13 sucursales y puntos de distribución en reconocidas zonas de Guadalajara como Valle Real, Providencia o la Colonia Americana. Ohlala! Está creciendo y buscamos tu talento para formar parte de un nuevo proyecto. ¡Únete a nuestro equipo!

Puesto: Jefe de producción °Sueldo bruto mensual: $28,000 base °Horario rotativo: Lunes a domingo 6am a 2pm | 1:30pm a 9pm | 9pm a 5am °Una semana descansan un día y otra dos días Actividades: Establecer objetivos a personal a cargo, medir resultados y establecer acciones correctivas Analizar y supervisar el cumplimiento a ordenes de producción. Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de producción, calidad e inocuidad, BPM, BPH, llenado y control de registros de producción. Solicitar y autorizar la Materia Prima, Materia de Empaque. Garantizar el cumplimiento de orden de producción. Gestión de inventarios, de PT, PP y MP Administración de indicadores Requisitos Escolaridad: Ing. Industrial, Ing. Alimentos, Lic. En Gastronomía o carrera afín.

Conocimientos: Liderazgo, manejo de personal (indispensable), control y disminución de mermas, familiaridad con sistemas de gestión de producción,



herramientas de análisis de datos y metodologías de mejora continua, conocimiento en producción de pan, pastelería, diseño de instalaciones industriales.

Experiencia: Mínimo de 3 a 4 años en puestos similares Ofrecemos: °Prestaciones de ley y superiores °Pago semanal °4% Vales de despensa °3% Fondo de ahorro ° 50% Seguro de vida ° 50% SGMM °Descuentos en la marca °Uniformes °Fácil acceso a Colonia Miramar (Periférico y Mariano Otero)

Requerimientos

- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 50 años
- Conocimientos: Liderazgo

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Hace 6 horas (actualizada)

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📌 Jefe de producción (Zapopan)
🏢 Ohlala
📍 Zapopan